Nella vivace serata londinese di ieri, la cantina piemontese Cuvage, parte del prestigioso gruppo vinicolo Argea, ha raggiunto nuove vette di riconoscimenti presso il rinomato Champagne & Sparkling Wine World Championship di Tom Stevenson. Il loro capolavoro, “Acquesi” Asti DOCG, è stato incoronato Campione del Mondo nella categoria Spumanti Aromatici nel 2023, confermando la sua supremazia per la quarta volta. Questo successo è stato ulteriormente sottolineato con il premio Best in Class e il Best Regional Champion Trophy, condivisi anche dall’Alta Langa DOCG Metodo Classico.
Gli applausi per “Acquesi” Asti DOCG non conoscono fine. Il vino, prodotto sotto l’etichetta “Acquesi”, nasce dall’attenta selezione delle uve Moscato Bianco, un vitigno autoctono coltivato sulle colline di Acqui Terme. Le terre calcaree e argillose danno vita a vini morbidi e intensi, con profumi complessi che persistono grazie al Metodo Martinotti. Questo processo di spumantizzazione mantiene intatte le note aromatiche, risultando in un vino bianco aromatico e dolce di eccezionale qualità. Il “Acquesi” Asti DOCG si presenta con un colore giallo paglierino delicato, un perlage elegante e un bouquet aromatico composto da miele, pesca e sentori agrumati. Perfetto per celebrare le festività o per essere degustato da solo, si abbina splendidamente alla cucina asiatica, agli antipasti italiani tradizionali, ai dessert e alla pasticceria secca.
Nel contesto del concorso internazionale dedicato agli spumanti, il quale ha celebrato il suo decimo anniversario quest’anno, Cuvage ha dimostrato ancora una volta la propria eccellenza, ottenendo due prestigiosi riconoscimenti. Con 170 medaglie d’oro e 218 d’argento assegnate tra quasi mille spumanti provenienti da 19 paesi in tutto il mondo, l’Italia è emersa come leader con ben 74 ori e 117 argenti. Il “Acquesi” Asti DOCG e l’Alta Langa DOCG Metodo Classico di Cuvage sono diventati i portabandiera dell’eccellenza italiana.
Il “Acquesi” Asti DOCG e l’Alta Langa DOCG Metodo Classico rappresentano la tradizione e l’innovazione in un connubio unico. Il “Acquesi” Asti DOCG, con il suo splendido perlage e i profumi fragranti, è il perfetto compagno per i momenti festosi. Dall’altro lato, l’Alta Langa DOCG Metodo Classico offre un’esperienza sensoriale sofisticata, con note di crosta di pane e mineralità. Questo spumante, realizzato con cura e passione, si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti, dai crudi di carne ai frutti di mare e ai formaggi stagionati.
Tom Stevenson, fondatore del Champagne & Sparkling Wine World Championship, sottolinea l’epoca d’oro per lo spumante e l’importanza di scoprire vini entusiasmanti da tutto il mondo. Questi premi non solo celebrano i produttori affermati, ma anche i nuovi arrivati, dimostrando che la passione per il vino continua a prosperare.
Con queste vittorie, Cuvage dimostra ancora una volta di essere tra i principali produttori di spumanti al mondo, celebrando la tradizione e l’innovazione enologica italiana. Con il loro impegno per la qualità e la dedizione alla produzione di vini straordinari, “Acquesi” Asti DOCG e l’Alta Langa DOCG Metodo Classico continuano a brillare nel panorama dei vini spumanti.
