ITALWINES EXPO FESTIVAL, evento che definiamo il “Festival dei Sensi”, dove olfatto, gusto e vista si incontrano nella strada dell’esaltazione di sapori e prelibatezze vinicole e culinarie il tutto nell’ampio parco della suggestiva L’Aranciera di Villa Zoppolato – Trevisanato a Mogliano Veneto.
Degustazione dei migliori Vini di prestigiose Cantine selezionate e di Alto Branding, il tutto accompagnato da una vista regale di alberi secolari e piante aromatiche.
Ad accompagnare il tasting wines si apre il concorso culinario JUNIOR ITALWINES TALENT con la partecipazione di Allievi di Istituti Alberghieri, che si confronteranno nella creazione del miglior piatto.
Ampio spazio giochi (sorvegliato) dedicato ai bambini.
Degustazione con AIS (associazione Italiana Sommelier) che inviterà a far parte del mondo della degustazione spiegando tutti i segreti del tasting wine professionale.
PROGRAMMA
DOMENICA 29 GIUGNO
Ore: 10.30 >19.30
Presso: L’Aranciera di Villa Zoppolato – Trevisanato in via Ronzinella, 47 a Mogliano Veneto.
> 10,30 Inaugurazione evento con Autorità.
Breve discorso sullo scopo dell’evento. Buffet.
> 11,30 Presentazione dei Buyer internazionali che annuncerrano il via al lungo percorso della degustazione nell’ampio parco dell’Aranciera.
> 11,45 Presentazione a “sorpresa” di un personaggio famoso, legato al mondo del vino.
> 13.00 Introduzione alla programmazione pomeridiana.
> 15,00 Degustazione con AIS: (Associazione Italiana Sommelier) invita al mondo della sommelerie (soci AIS testimonieranno i benefici).
> 16,00 Introduzione al concorso Junior Italwines Talent con la partecipazione di due Allievi di Scuole Alberghiere che abbineranno i menù creati dai loro ai migliori vini. Assaggio dei piatti con la Giuria nell’Aranciera. Con le loro valutazioni lanceranno nel mondo della ristorazione un’aspirante chef.
> 19,00 Premiazione del miglior Junior Italwines Talent.
> 19,30 Conclusione dell’evento con Ringraziamenti ai partecipanti e all’Ospite d’Onore.
LUNEDI 30 GIUGNO
Ore: 10.30 >17.00
10,30 > 17,00 Riservato ai professionisti di settore: incontro BtB tra Cantine e WEXS: Export-Manager in territorio USA, Akhenaton Trading London: Export-Manager in territorio UK e Buyer internazionali (presenti da domenica).
